La arquitecta Luz María Díaz Ortiz, propietaria del Estudio y Taller de Carpintería Doche.
Es graduada de la Universidad Autónoma de Yucatán. Nacida en la ciudad de Mérida, Yucatán, fundó el taller de carpintería en el año 2000 como respuesta a la demanda de arquitectos y constructores en la zona.